Enkaustika-umetničko peglanje

****

…ili jedan od načina da se na jednostavan način oslobodite stresa, ili pak da svoje slobodno vreme korisno utrošite.

Materijal možete jeftino nabaviti: kutija voštanih boja u kineskim radnjama košta oko 60 dinara, pronađete svoje stare, odbačene pegle bez rupica (dakle bez pare), otcepite listove starog kalendara ili kupite foto papir (važno je da strane budu glatke), malo dobre volje  i to je sve što je potrebno. Brojne primere možete naći na youtubu .(klik)

 

O pivu i pilećim krilcima….

****

Ovih dana sunce nemilosrdno šalje svoje zrake na zemlju, temperature dostižu maksimume, pa mislim da je pravi trenutak da se malo osvrnemo na temu: „Pivo“.

Poljaci tvrde da su oni osmislili čuveno „Uputstvo za početnike“,  namenjeno svima koji se prvi put ozbiljno susreću sa pivom. Česi negiraju tu tvrdnju, prisvajajući sebi autorsko pravo.

I jedni i drugi pak negiraju mogućnost da su ga napisali Nemci, kako tvrde pripadnici germanske pivopijske škole.

Nezavisno od njegovog porekla, pogledajte ovo uputstvo. Možda ćete nekada nekome moći da date neki dobar savet.

***

Simptom: Ne osećate ukus piva u ustima.

Odgovor – Čaša je prazna.

Akcija – Zamolite nekoga da vam kupi još jedno pivo.

 

Simptom: Zid ispred vas prekriven je neonskim svetiljkama.

Odgovor – Pali ste na leđa.

Akcija – Popnite se uz šank.

 

Simptom: Pivo je bezukusno, košulja vam je mokra.

Odgovor – Niste otvorili usta ili ste prislonili čašu na pogrešan deo lica.

Akcija – Idite u toalet i vežbajte ispijanje pred ogledalom.

 

Simptom: Stopala su vam hladna i mokra.

Odgovor – Držite čašu pod pogrešnim uglom.

Akcija – Ispravite čašu, tako da joj otvor gleda u plafon.

 

Simptom: Patos je zamućen.

Odgovor – Gledate kroz dno prazne čaše.

Akcija – Zamolite nekoga da vam kupi još jedno pivo.

 

Simptom: Patos se pomera.

Odgovor – Iznose vas iz kafane.

Akcija – Zamolite ih da vas odnesu u drugu kafanu.

 

Simptom: Soba je neobično mračna.

Odgovor – Bar se zatvara (fajront).

Akcija – Pitajte konobara gde živite i krenite kući.

 

Simptom: Unutrašnjost taksija odjednom poprima čudesne boje i teksture.

Odgovor – Konzumacija piva prevazišla je vaše kapacitete.

Akcija – Prekrijte usta kesom.

 

Simptom: Probudili ste se ne znajući kako ste dospeli tu gde ste.

Odgovor – Verovatno krivljenje prostora i vremena.

Akcija – Popijte još jedno pivo.

**

U svakoj, bolje opremljenoj, pivnici možete da dobijete ovo uputstvo uz prvu čašu piva.

Naravno, pod uslovom da ste dovoljno hrabri da odmah po ulasku priznate konobaru da ste početnik.

Elem, da ne biste upadali u ovakve i slične situacije (mislim na gore pomenuto uputstvo), savet je da dobro napunite svoj stomak, pa shodno tome pogledajte recept za ukusna i sočna pileća krilca koja se lako i brzo pripremaju.

 

Sastojci za marinadu: senf jedna ravna kašika, med jedna kašika, soja sos 2 kašike, 1-2 čena belog luka, malo soli i bibera, po želji malo ljute crvene paprike, malo limunovog soka, maslinovo ulje.

Sve sastojke sjedinite, dodajte očišćena i oprana krilca i dobro izmešajte. Pokrijte folijom i ostavite u frižider bar pola dana, a najbolja su ako odstoje preko noći.

U pleh stavite papir za pečenje, poređajte krilca i pecite na 200 stepeni oko pola sata (temperaturu prilagodite svojoj rerni i vodite računa da Vam krilca ne zagore). Prilikom pečenja krilca povremeno okrenite, a ako volite hrskavija, pred kraj malo pojačajte temperaturu.

1-dscn2622

Ne zaboravite da je umerenost vrlina, pa se tako i ponašajte prema krilcima, a pre svega prema pivu.

Uživajte…

Čarolije Resavske pećine…

****

Jedna od najpoznatijih, a ujedno i najlepših pećina Srbije je, nesumljivo, Resavska pećina. Nalazi se u brdu Babina glava u blizini Despotovca. Pećinski nakit i ukrasi, koji se mogu uočiti već na samom ulazu u pećinu  nastali su rastvaranjem kalcijum- karbonata tokom 45 miliona godina.

Same boje zavise od minerala kroz koji voda prolazi: žuta, crvena, bela.

U pećini se nalaze razni nivoi, odnosno dvorane: Dvorana sraslih stubova, Dvorana košnica,

Predvorje istorije, Kristalna dvorana, Bobanova dvorana.

Jedna od najlepših je Koncertna dvorana sa mnoštvom pećinskih skulptura, gde se izdvaja jedinstveni stalagmit visine oko 12 metara nazvan „Kip majke sa detetom“.

 

Ove fotografije ne mogu da nadomeste lično iskustvo pa Vam zato predlažem da posetite ovaj biser, gde je priroda maštovito izvajala pećinske ukrase i nakit, koji ostavljaju neponovljiv utisak na posetioce.

 

U podnožju Beljanice….

****

Sa vrhom od 1.339m planina Beljanica spada u jednu od najvećih krečnjačkih planina Srbije. I ne samo da je jedna od najvećih, Beljanica sa svojim podzemnim i površinskim izvorima čiste vode, pećinama, bukovim i hrastovim šumama, jedna je od najlepših planina u Srbiji.

Ipak, Beljanica je najpoznatija po vodopadu Veliki buk ili Lisine koji se nalazi u podnožju planine.

Od vodopada, lepo uredjenom stazom može se doći do samog izvorišta. Usput Vas očekuju još tri manja vodopada koji plene svojom lepotom.

Priroda je bila baš darežljiva prema ovom kraju…

U speleološkim krugovima Beljanica je poznata kao planina bogata pećinama.

Pa, kada ste već tu, ne propustite priliku da posetite jednu od najlepših i najpoznatijih pećina, Resavsku pećinu: sledi post…..